去年の12月中ごろ作った干し柿。 自家製は初めて。 あれから一月経った。 自分の生誕記念に、今朝1個食べた。 水気が抜けて、随分小さくなったけど、 味は”干し柿”だった。 大分齢は重ねたけど、こんな味が出るような大人になりたいね。 おいしいよ。
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