ニラがうまい！

セントパトリックパレードじゃないけれど、
我が庭にもグリーンが溢れ始めた。
タンポポ等の雑草。
苗床には、えんどうがそろそろ伸び始めてる。
ほうれん草も大きくなって、取って煮た。
おひたしがおいしかった。

それ以上においしかったのが、取れたたての”ニラ”。
ほぼ野生状態で、あちこちに生えている。
新芽だから、まだ小さい。
お店なんかでは手に入らない。
ニラ豚肉炒めで食べた。
おいしかった。